買ってきたジャムが（やっぱり）美味しかったので書いておこうと思います。
Mr. Ed's Bakery （ミスター・エドズ・ベーカリー）のジャムです。
ガイドブックでよく紹介されていますが、
アカカ滝のすぐ近くにあります。
買ったのは2種類。
まず、
●Purple Sweet Potato、Haupia
(purple sweet potato,coconut sugar,pectin）。
ハワイアン紫芋とハウピアって「いかにもハワイ！」で選びました
お芋の口当たりがなんとなく残った優しい甘さで、
ほどよい粘度でパンケーキもにぴったり。
もう1個買ってくればよかったです。
次に
●Lilikoi(passionfruit) Sugar-Free
(lilikoi,splenda,pectim)。
こちらもいかにもハワイですね。
シュガーフリーだけどとっても甘いので
普通のリリコイジャムも試食した結果こちらを選びました。
壁一面のジャム（やマスタード等）はどれも美味しそうで、なかなか決められないけど
お店の方にお願いすると、どんどん試食させてくださいます。
私たちは悩んだすえ、ハワイっぽいという理由で、この2種類を含む
7～8種類くらい選んで試食をお願いしました。
今回はレンタカーで個人的に伺いましたが
ほんとうにアカカ滝の近くなので
ツアーでも連れてきていただけるのかもしれません。
Mr. Ed's Bakery
28-1672 Old Mamalahoa Hwy, Honomu, HI 96728
http://www.mredsbakery.com/
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またハワイ島に行けたら買いに行きたいです。
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